Praekartulid


Ühel päeval laekus järjekordne tellimus praekartulite näol. Kuna tavalised praekad on juba ammu end ammendanud, siis otsustasin googeldada enne järjekordset tegu praekaid ja teha seekord midagi teisiti. Nii hakkaski silma see siin: http://www.nami-nami.ee/recipe.php?q=detail&pID=1580

Siin minu edition asjast:

Koostis:

  • kartulit (väikeseid värskeid)
  • 2 kuni 3 sl pruunistatud võid (tegelt panin törts õli ka)
  • soola
  • hakitud tilli
  • hakitud küüslauku

Valmistamine:
Tükelda kartulid nii 3-4 cm tükkideks praepannile, kus on 2-3 sl pruunistatud võid. Tilk õli võib ka olla.
Praadimise ajal pööra kartuleid nii, et need muutuksid ümberringi pruuniks.
Praadisin kaane aga mõõduka kuumusega kuni valmis, retseptis räägitud ajast võib väheks jääda.
Küüslauku ja soola panin veid enne lõpetamist peale, nii said küüslaugutükid omapärased ja huvitavama maitse. Lõpuks tilli ka.

Väga hea vaheldus klassikalistele ühikapraekatele, tegu on hoopis teise söögiga 🙂

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja /  Muuda )

Google photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google kontot. Logi välja /  Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja /  Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja /  Muuda )

Connecting to %s